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阳泉的十大特产包括以下几种阳泉茶被誉为“阳泉特产之王”，以其独特的香气和口感闻名具有很高的饮用价值和药用价值，有助于放松身心，缓解疲劳阳泉烤鱼选用当地优质鲤鱼，经过特殊腌制和烤制工艺制成色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴阳泉糕选用优质糯米和多种果仁制作而成。

山西阳泉特产主要包括以下几种平定黄瓜干这是阳泉的一种传统特产，以其独特的口感和制作工艺而闻名平定荆花蜂蜜也叫做荆条蜜，是四大名蜜之一立秋前后，蜜蜂采花露酿制成荆花蜜，蜂蜜呈浅琥珀色，香味浓郁仙人红薯产自阳泉市盂县仙人乡，因当地独特的地理和气候条件而种植出品质优良的红薯。

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